【2017 首爾】廣藏市場


會知道大名鼎鼎的廣藏市場是因為Running Man(好像大家都是這樣)的市場特集,那一集裡頭介紹的食物我可是紮紮實實的記在腦海,所以到廣藏市場來吃綠豆煎餅跟麻藥紫菜飯捲也是本趟的一個重要行程!


搭乘地鐵1號線「鐘路五街站」9號出口上來,旁邊就是廣藏市場的入口了。


果然是生氣蓬勃的市場,我們來的時間算早,許多攤位都剛剛擺出來尚未開始營業。


此點最主要的目的「順熙家綠豆煎餅」!

「順熙家」綠豆煎餅,果然名不虛傳,外觀有點介於蔥油餅跟薯餅中間,綠豆磨成泥後和著蔬菜或豬肉,油炸得「赤赤」(台語),外觀就是金黃酥脆,厲害的是吃來果然不油膩,味道其實是一個不陌生但是又講不出一個我們這邊接近的食物,但是的確是一個喜愛炸物的人都會喜歡的食物!


接下來這一個攤位著實花了我好多時間找尋,第一個是看不懂上頭大大的招牌,第二個是到處都有在賣麻藥飯捲的,一直無法確定到底是哪一家,找了半天終於確定在轉角處的這家就是Running Man來拍攝過的麻藥紫菜飯捲,!


這就是大名鼎鼎的麻藥紫菜飯捲,外觀實在很不起眼


一盒大約十根左右,就是沾了麻油的紫菜包飯,裡頭包有米飯、紅蘿蔔絲、黃色的蘿蔔乾(?),上面灑白芝麻,其實是很單純的材料,但是意外的相當好吃,而且一直放到當天晚上都還是好吃。


有點像日本的紫菜捲,但是這個材料相對少一點,多了麻油的香氣


這些應該都是拌飯,但是無奈我們實在吃不下了

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